Antioxidantes

Vitaminas A, C, e E junto com Selênio - os nutrientes "antioxidantes" - não parecem realçar o desempenho esportivo durante o treinamento, mas podem ser considerados ergogênicos, pois aumentam a recuperação após a pratica do exercício. Os antioxidantes ajudam a desintoxicar o organismo contra os “radicais livres” que são: componentes danificadores dos tecidos musculares produzidos durante intensa atividade física. Porque existem evidências crescentes que estes radicais livres iniciam danificações dos músculos esqueléticos, dores, e/ou inflamação após um treinamento intenso, adicionais antioxidantes podem mitigar estes sintomas por suas propriedades de "desintoxicação".
Embora, é sempre necessário maior estudo para averiguar corretamente a dosagem recomendada, existem vários estudos e profissionais de saúde que recomendam diferentes doses de suplementação. Foram recomendadas doses que variam de: 600 - 3000% do RDA para as Vitaminas C, E, e Beta Caroteno.
As evidências sugerem que a suplementação oral protege contra o estresse oxidativo induzido pelo exercício físico, pode muito bem melhorar a recuperação e minimizar as dores musculares.

Fonte: Correr Bem