Dicas
As gelatinas e maionese poderão ser congeladas se forem utilizadas como ingredientes em receitas como as mousses doces ou salgadas.
Palavra ou expressão: "Alcaparra"
É o botão da flor de um arbusto nativo do Oriente, hoje cultivado em muitas regiões quentes. Usada em conserva de vinagre ou na salmoura.