Dicas
Evite descascar os legumes; se isso for necessário, não o faça antes de cozinhar. Assim, você estará evitando o desperdício de minerais e vitaminas, que se encontram em maior quantidade junto à casca.
Palavra ou expressão: "Curaçau - licor de laranja"
Que pode ser encontrado em várias cores: azul, amarelo ou mesmo incolor. É muito usado em drinques, sorvetes e preparações doces.