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Dicas
Ao escolher camarões, odor de amoníaco, manchas escuras ou cabeça desprendendo-se com facilidade do corpo são sinais de que não estão bons para consumo.
Pudim de Queijo com Pêssegos
Ingredientes:
250g de queijo de minas fresco
1/2 colher de sopa de suco de limão
1 xícara de creme de leite batido ou 2 caixinhas, gelado
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
1 lata de pêssego em calda
Modo de Preparo:
Bata o queijo, o suco e 3 metades de pêssego em calda no liqüidificador. Misture com o creme chantilly e o açúcar. Coloque numa vasilha pequena e leve a geladeira por 3 horas. Na hora de servir enfeite com os pêssegos cortados em fatias e escorridos. Rende 4 porções.