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Dicas
Ao escolher camarões, odor de amoníaco, manchas escuras ou cabeça desprendendo-se com facilidade do corpo são sinais de que não estão bons para consumo.
Pudim de Arroz Doce
Ingredientes:
l/2 xícara de arroz cozido
3 ovos batidos
l/2 xícara de açúcar
l colher de chá de baunilha
l l/2 colher de chá de casca de limão ralado
l/2 xícara de passas
3 l/2 xícara de leite
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes. Despeje numa forma refratária não muito funda. Asse em banho Maria, em forno lento, por l l/2 hora. Sirva frio. Se desejar, salpique com canela. Rende 6 porções.