Sanduíche de Queijo Diferente

Ingredientes:

Pães do tipo croissant
½ litro de leite desnatado
250 gr. de queijo minas
3 col. (sopa) de maisena
Salsa, cebolinha e cheiro-verde (a gosto)
Sal (a gosto)

Modo de Preparo:

Bate-se todos os ingredientes no liquidificador; leva-se ao fogo brando, mexendo-se sempre, com colher de pau, até cozinhar e aparecer o fundo da panela; despeja-se em uma vasilha úmida e usa-se como recheio.