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Dicas
Quase todas as receitas indicam tempo de descanso para que o alimento continue cozinhando.
Sorbet de Cagaita
Ingredientes:
meia dúzia de cagaita
2 copos de água mineral
Modo de Preparo:
Descascar a cagaita. Bater no liquidificador até ficar cremoso. Retirar do liquidificador e levar ao frezzer até congelar. Este é um saboroso sorvete com um fruto do cerrado.