Para que os bifes fritem sem juntar água, deixe a gordura ficar bem quente e frite a carne aos poucos.
01 lata de leite condensado
a mesma medida de rum
a mesma medida de licor de cacau
02 colheres de amendoim sem casca
gelo a gosto
Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador, acrescente gelo e sirva a seguir.