As salsichas e outros alimentos revestidos por película devem ser perfurados antes de cozidos.
1 dose de conhaque
1 dose de vinho do porto
algumas gotas de angostura
algumas gotas de curaçau
1 espiral de casca de laranja
Coloque todos os ingredientes, com exceção da espiral de casca de laranja, numa coqueteleira. Junte cubos de gelo e agite bem. Coe e sirva a bebida em copo para vinho e guarneça com a espiral de casca de laranja.