Dicas
Para eliminar a baba do Quiabo, lave-o, seque-o e coloque-o inteiro em uma tigela com suco de limão por cerca de 15 minutos. Lave, corte-o e cozinhe.
Brandy Cassis
Ingredientes:
1 1/2 dose de conhaque
2 colheres (de chá) de suco de limão
2 colheres (de chá) de creme de cassis
rodelas de laranja
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes em uma coqueteleira, acrescente gelo e agite bem. Coe para um copo de coquetel. Guarneça com as rodelas de laranja. Obs.: se quiser, troque o conhaque por igual quantidade de cachaça de boa qualidade.