Os docinhos feitos com Leite Condensado como o Brigadeiro, o Beijinho e o Cajuzinho podem ser congelados depois de prontos por até 3 meses, em freezer ou duplex. Para o consumo, deixá-los cerca de 1 hora em temperatura ambiente.
1 xícara de mamão cortado em cubos
1/2 xícara de cachaça
1 colher (de chá) de suco de limão
açúcar a gosto
Coloque o mamão, a cachaça e o suco de limão no liquidificador, acrescente açúcar a gosto e bata bem. Sirva com gelo em copos próprios para batida.