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Dicas
As gelatinas e maionese poderão ser congeladas se forem utilizadas como ingredientes em receitas como as mousses doces ou salgadas.
Batida de Cajú
Ingredientes:
1 1/2 dose de cachaça
1 dose de suco de caju
açúcar a gosto
Modo de Preparo:
Coloque a cachaça, o suco de caju e açúcar a gosto numa jarra. Acrescente cubos de gelo e mexa bem. Sirva em copos para batida previamente gelados.