Dicas
Para que os bifes fritem sem juntar água, deixe a gordura ficar bem quente e frite a carne aos poucos.
Negroni
Ingredientes:
1/2 dose de bitter
1 dose de gim ou vodca
1 dose de vermute tinto doce
1 casca de laranja
Modo de Preparo:
Coloque o bitter, o gim (ou vodca) e o vermute numa coqueteleira. Junte cubos de gelo e agite bem. Coe para um copo de coquetel e guarneça com a casca de laranja.