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Dicas

Cozinhe as verduras, legumes e algumas frutas em vasilhame tampado, pois o ar, juntamente com o calor da fervura, destrói as vitaminas.

Fizz de Pêssego

Ingredientes:

1 dose de licor de pêssego ou abricó
1 dose de conhaque
2 colheres (de chá) de suco de limão
2 colheres (de chá) de Bénédictine
club soda
1 fatia de pêssego embebida em conhaque

Modo de Preparo:

Misture numa coqueteleira o licor de pêssego (ou abricó), o conhaque, o suco de limão, o Bénédictine e cubos de gelo. Coe e sirva em copo alto com gelo picado. Complete com club soda e decore com a fatia de pêssego.