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Os alimentos processados no microondas continuam a cozinhar por ação do calor interno, depois de retirados do forno.

Rum-Champagne Rickey

Ingredientes:

1/2 limão
1 dose de rum
1 dose de brandy
champanhe
club soda

Modo de Preparo:

Coloque os cubos de gelo até a metade de um copo alto. Esprema o limão sobre o gelo. Despeje o rum e o brandy. Acabe de encher o copo com porções iguais de champanhe e club soda. Guarneça com a metade de limão que usou para preparar o aperitivo.