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Os ovos cozidos não devem ser congelados, pois adquirem consistência borrachuda.

Zoom de Rum

Ingredientes:

1 colher (de chá) de mel
2 doses de rum
2 colheres (de chá) de creme de leite
1 casca de limão

Modo de Preparo:

Dissolva o mel em 2 colheres (de chá) de água fervente. Coloque no liquidificador, junte o rum e o creme de leite. Acrescente cubos de gelo e bata bem. Coe sobre gelo picado, num copo para aperitivo, e por último guarneça com a casca de limão.