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Dicas
Os docinhos feitos com Leite Condensado como o Brigadeiro, o Beijinho e o Cajuzinho podem ser congelados depois de prontos por até 3 meses, em freezer ou duplex. Para o consumo, deixá-los cerca de 1 hora em temperatura ambiente.
Frango Inteiro na Panela de Pressão
Ingredientes:
1 frango inteiro temperado a gosto
1 litro de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Numa panela de pressão grande, coloque todo o óleo e deixe-o esquentar bem. Depois que o óleo estiver bem quente, despeje de uma só vez a farinha de trigo e em seguida o frango inteiro. Tampe a panela de pressão e deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Abra a panela e verifique se ele está crocante e sequinho. Caso não esteja, tampe a panela e deixe fritando um pouco mais até atingir o ponto ideal.