Dicas
Para retirar as peles dos Tomates faça uma cruz em uma das suas extremidades. Coloque-os em uma panela com água fervente por cerca de 1 minuto ou até que a água ferva novamente. Coloque os tomates em um escorredor, espere esfriar e puxe a pele delicadamente, com as pontas dos dedos.
Ponche Especial
Ingredientes:
1 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de suco limão
1 litro de suco de abacaxi
1/2 xícara de groselha
7 garrafas de champanhe gelado
2 litros de ginger ale gelado
Modo de Preparo:
Dissolva o açúcar no suco de limão. Junte o suco de abacaxi, a groselha e mexa bem. A seguir, leve à geladeira até o momento de usar. No momento de servir, retire da geladeira, coloque numa poncheira e acrescente o champanhe, o ginger ale e misture. Sirva a seguir.