Acapulco

Ingredientes:

1 dose de rum
1/2 dose de triple sec
1/2 clara
1/2 colher (de chá) de açúcar
1/3 dose de suco de limão
1 ramo de hortelã

Modo de Preparo:

Coloque o rum, o triple sec, a clara, o açúcar e o suco de limão numa coqueteleira. Junte cubos de gelo e agite. Coe para um copo de coquetel previamente gelado e guarneça com o ramo de hortelã.