As batatas podem ser cozidas em fornos de microondas sem água. Para isso, lave-as e com um garfo, perfure a casca antes de colocá-las no microondas.
1 1/2 dose de gim
1 colher (de chá) de licor de anis
1 colher (de chá) de creme de leite
1 clara
Misture todos os ingredientes com cubos de gelo. A seguir, coe para uma taça de champanhe previamente gelada.