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Dicas

Os tomates devem ser cozidos em forma de molhos, purês ou suco.

Ponche de Chá

Ingredientes:

1 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de suco de limão
2 xícaras de rum ouro
6 laranja em rodelas
6 limões em rodelas
1 litro de chá forte
1 litro de água fervente
2 litros de ginger ale ou soda limonada

Modo de Preparo:

Dissolva o açúcar e o suco de limão numa vasilha grande. Junte o rum, as rodelas de laranja e de limão, o chá e a água. Mexa com cuidado. Deixe esfriar. Coloque na poncheira com um pedaço grande de gelo. Junte o ginger ale ou a soda limonada.