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Dicas
Para retirar as peles das Amêndoas coloque-as para ferver em água por alguns minutos. Retire-as do fogo, espere esfriar e aperte-as com as pontas dos dedos. A amêndoa se desprenderá totalmente da sua pele.
Mai Tai
Ingredientes:
1 dose de rum prata
1 dose de rum ouro
1/3 dose de curaçau
1/4 colher (de chá) de açúcar
1/4 colher (de chá) de xarope de orchata (xarope de amêndoas)
1 limão cortado ao meio.
Modo de Preparo:
Inicialmente, coloque todos os ingredientes na coqueteleira, exceto o limão. Feito isso, junte gelo e agite bem. A seguir, coloque gelo em um copo e esprema o limão sobre ele. Coe o Mai Tai para o copo. Para terminar, guarneça com o limão, hortelã ou então uma tira de abacaxi.