Substitua sempre, no preparo de saladas e carnes, o vinagre por limão, que tem a mesma ação e é portador de vitaminas.
1 1/2 dose de uísque
1/3 dose de vermute tinto doce
1/2 dose de vermute seco
algumas gotas de angostura
1 cereja ao marasquino
Misture todos os ingredientes, com exceção da cereja. Acrescente gelo e coe para um copo de coquetel. Guarneça com a cereja.