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Dicas
Para eliminar a baba do Quiabo, lave-o, seque-o e coloque-o inteiro em uma tigela com suco de limão por cerca de 15 minutos. Lave, corte-o e cozinhe.
Nova York Sour
Ingredientes:
1 dose de uísque
1/2 dose de suco de limão
1 colher (de chá) de açúcar
vinho branco seco gelado
1 casca de limão
Modo de Preparo:
Coloque numa coqueteleira o uísque, o limão e o açúcar. Junte cubos de gelo e agite bem. Coe para um copo de vinho. Complete com o vinho branco e guarneça com a casca de limão.