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Dicas

A mandioca pode ser congelada crua ou aferventada.

Caneca de Sidra

Ingredientes:

1 dose de aguardente de maçã
1 litro de sidra
1 dose de curaçau ou Grand Marnier
1 dose de uísque
1 maçã cortada em fatias
1 pêra cortada em fatias
algumas cerejas ao marasquino
1 garrafa de vinho branco frisante

Modo de Preparo:

Coloque cubos de gelo até 1/4 de altura de uma jarra de vidro com capacidade para 3 litros. Despeje a aguardente de maçã, a sidra e mexa. Junte o curaçau, o uísque, as fatias de maçã e de pêra e as cerejas. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos. No momento de servir, complete com o vinho.