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Dicas

Para retirar as peles dos Tomates faça uma cruz em uma das suas extremidades. Coloque-os em uma panela com água fervente por cerca de 1 minuto ou até que a água ferva novamente. Coloque os tomates em um escorredor, espere esfriar e puxe a pele delicadamente, com as pontas dos dedos.

Scotch Smash

Ingredientes:

1 colher (de chá) de açúcar
3 galhos de hortelã picados
1 dose de uísque
club soda
1 ramo de hortelã

Modo de Preparo:

Misture o açúcar e a hortelã com um pouco de água. Ponha num copo de aperitivo, junte o uísque, gelo picado e complete com o club soda. Decore com o ramo de hortelã.