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Dicas

Para que os bifes fritem sem juntar água, deixe a gordura ficar bem quente e frite a carne aos poucos.

Uísque com Bénédictine

Ingredientes:

1 dose de uísque
2 colheres (de sopa) de vermute doce
2 colheres (de sopa) de vermute seco
algumas gotas de Bénédictine
algumas gotas de bitter de laranja (opcional)
1 casca de laranja

Modo de Preparo:

Coloque numa coqueteleira o uísque, os dois tipos de vermute, o Bénédictine e o bitter de laranja. A seguir, junte cubos de gelo e agite bem. Por último, coe e sirva em copo para coquetel previamente gelado, e guarneça com a casca de laranja.