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Dicas

Para que os bifes fritem sem juntar água, deixe a gordura ficar bem quente e frite a carne aos poucos.

Bolo de Laranja III

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de caldo de laranja
4 ovos
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve, misture as gemas e o açúcar e torne a bater. Depois, misture a farinha e o fermento e, por último, o caldo de laranja fervente, sempre mexendo. Torna-se uma massa mole. Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada.