Macarrão

Ingredientes:

500 g de talharim
1 1/2 l de água
3 caixas de caldo de galinha
1 colher de sopa de manteiga
4 ovos
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Cozinhe o talharim com a água e o caldo de galinha. Quando a água secar, retire do fogo, misture a manteiga e deixe esfriar. Depois de frio, bote os ovos batidos, o sal e queijo parmesão à vontade. Despeje em forma untada e polvilhada com farinha de rosca. Leve ao forno moderado.