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Dicas
Ao escolher camarões, odor de amoníaco, manchas escuras ou cabeça desprendendo-se com facilidade do corpo são sinais de que não estão bons para consumo.
Paçoca de Inhame
Ingredientes:
1/2 kg de inhame
1 colher de sopa de açúcar refinado e peneirado
3 colheres de sopa de coco ralado
Modo de Preparo:
Cozinhe o inhame de véspera e deixe dormir no escorredor. No dia seguinte, rale-o e junte o coco e o açúcar. Misture tudo com um garfo e arrume numa travessa.