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Dicas
Aproveite sempre a água do cozimento, pois os minerais e algumas vitaminas se dissolvem na água em que foram cozidos os alimentos. Se você jogar essa água fora estará desprezando o valor nutritivo deles. Aproveite-a no preparo de caldos, sopas e pirões.
Pãozinho Massa Podre
Ingredientes:
250 g de margarina
100 g de queijo parmesão ralado
1 ovo
1 lata de salsicha
5 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de sal
Farinha de trigo
Modo de Preparo:
Misture o queijo, a margarina e o ovo inteiro e mexa bem com uma colher de pau. Misture a farinha de trigo(suficiente), o fermento e o sal. Bote o leite e amasse bem. Modele os pãezinhos colocando dentro um pedaço de salsicha. Pincele com gema e leve ao forno quente.