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Dicas

As frutas oleaginosas como castanhas, nozes, amendoim etc. podem ser congeladas com ou sem casca.

Pastel de Galinha

Ingredientes:

Massa
6 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de banha
1 colher de sopa(rasa) de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
4 gemas
Água morna suficiente para amassar
Recheio:
1 peito de frango cozido, desfiado e bem refogado com todos os temperos.

Modo de Preparo:

Junte um molho branco feito com o caldo da galinha, leite, margarina e queijo ralado. Arme os pastéis e frite em óleo quente.