Pastelão Célia

Ingredientes:

1 colher de sopa de fermento fresco
2 colheres de sopa de açúcar granulado
1 xícara de água morna
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 ovo
1 colher de sobremesa de sal

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, despeje na tigela e vá pondo trigo até ficar uma massa enxuta. Deixe descansar por 15 minutos. Forre a assadeira e recheie a gosto. Pincele com manteiga
e gema e leve a assar.