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Dicas
Substitua sempre, no preparo de saladas e carnes, o vinagre por limão, que tem a mesma ação e é portador de vitaminas.
Patê de Ricota
Ingredientes:
1 maço de cebolinha verde
1 lata de creme de leite
1 xícara de ricota amassada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Lave e pique muito bem a cebolinha e acrescente os demais ingredientes amassados. Deixe resfriar na geladeira por 15 minutos e sirva.