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Pudim de Queijo II

Ingredientes:

6 ovos
1/2 litro de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 1/2 xícaras de chá de açúcar
1 pires de queijo-de-minas ralado

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes e despeje em forma caramelada. Cozinhe em banho-maria por 45 minutos.