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Dicas
O sabor delicado de Peixes e Frutos do mar congelados conserva-se melhor quando o descongelamento é feito na própria geladeira, por cerca de 10 a 12 horas, sem abrir a embalagem. Nunca mergulhe o produto em água para acelerar o descongelamento.
Quadradinhos de Amor
Ingredientes:
Recheio:
1 coco ralado
1 abacaxi
800 g de açúcar
5 ovos inteiros
1 colher de sopa de manteiga
Massa:
4 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
3 xícaras de açúcar fino
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de fermento
Modo de Preparo:
Recheio: Junte tudo e leve ao fogo até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, espalhe num prato deixe esfriar. Massa: Amasse até poder abrir com um rolo ou com a mão. Divida em duas partes e com uma forre o tabuleiro. Deite o recheio e cubra com o resto da massa. Pincele com gema, coloque no forno quente e deixe corar bem. Corte quando estiver bem frio.