Queijadinha II

Ingredientes:

1 xícara de chá de coco ralado
1 lata(200 g) de leite condensado
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
2 gemas

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes. Despeje em forminhas de papel, que devem estar dentro de forminhas de empada, e asse em forno quente em banho-maria.