Rapadurinha de Coco

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
3 latas(mesma do leite) de açúcar
1 colher de sobremesa de manteiga
1 coco pequeno ralado

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desprender do fundo panela. Retire do fogo batendo fortemente até que começe a açucarar. Despeje sobre mármore untado e, depois de frio, corte em quadradinhos.