A salsa, a cebolinha verde, o coentro e a hortelã devem ser lavados, enxutos e congelados em pequenas porções.
200 g de chocolate amargo
400 g de chocolate ao leite
Calda:
Calda
Calda de cereja (de um vidro)
Água filtrada o suficiente para tirar o doce da calda
Pique o chocolate amargo e coloque em uma vasilha e leve para derreter em banho maria, Acrescente o chocolate ao leite picado e dissolva bem. Fazer a modelagem.
Calda:
Misture os dois ingredientes.