Dicas
Para que as Verduras como vagens, brócolis não percam a sua cor ao serem cozidas, junte meia colher (chá) de açúcar à água do cozimento.
Repolho Roxo com Maçãs
Ingredientes:
700g de repolho roxo
200g de maçã
5g de limão
Modo de Preparo:
Lavar o repolho e picar bem fininho. Picar as maçãs em cubos médios e colocar o suco de limão. Refogar o repolho por 5 minutos junto com a maçã e sal.