Dicas

O sabor delicado de Peixes e Frutos do mar congelados conserva-se melhor quando o descongelamento é feito na própria geladeira, por cerca de 10 a 12 horas, sem abrir a embalagem. Nunca mergulhe o produto em água para acelerar o descongelamento.

Doce de Travessa

Ingredientes:

2 c açúcar
8 gemas
Sumo 2 limões
Miolo 1/2 pão
1 l leite

Modo de Preparo:

Talha-se o leite com o limão e depois de ferver junta-se o miolo de pão. Retira-se para lentamente juntar as gemas já bem misturadas. Vaza-se numa travessa e polvilha-se com canela.