Espaguete ao Molho de Alho Poró

Ingredientes:

1 pacote de espaguete
2 maços de alho poró
1 vidro pequeno de champignons
1 lata de creme de leite sem soro
Azeite extra virgem
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe a massa do espaguete al dente. Para o molho: corte o talo do alho poró em rodelas finas. Coloque em uma frigideira um fio de azeite, refogue o alho poró, acrescente os champignons escorridos, o creme de leite, sal a gosto. Coloque a massa em um refratário, despeje o molho, polvilhe um pouco de parmesão, leve ao microondas para derreter o queijo e sirva.