Dicas

Sempre ao preparar uma salada, use as folhas inteiras ou rasgadas com o auxilio das mãos, pois ao cortá-las muitos dos seus princípios nutritivos passam para o local onde se efetuou o corte e também alguns deles se oxidam com o ar.

Belenzinho

Ingredientes:

1 lt de leite condensado
1 xícara de chá de nozes moídas
2 ovos ligeiramente batidos
Açúcar cristal para envolver

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
Espere esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar cristal.