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Dicas

Para que os bifes fritem sem juntar água, deixe a gordura ficar bem quente e frite a carne aos poucos.

Docinhos de Batata Doce

Ingredientes:

3 xícaras de purê de batata-doce cozida
3 xícaras de coco ralado
1 xícara de mel

Modo de Preparo:

Junte a batata, o mel e o coco. Deixe cozinhar até se desprender da panela. Quando esfriar, faça bolinhas. Enfeite e sirva em forminhas de papel.