Para que as Verduras como vagens, brócolis não percam a sua cor ao serem cozidas, junte meia colher (chá) de açúcar à água do cozimento.
2 xícaras (chá) de nozes moídas
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado (100 gr.)
1 xícara (café) de água
2 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
Levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até desprender da panela. Faça bolinhas, passe no açúcar cristal e enfeite com um pedaço de nozes.