Para retirar as peles dos Tomates faça uma cruz em uma das suas extremidades. Coloque-os em uma panela com água fervente por cerca de 1 minuto ou até que a água ferva novamente. Coloque os tomates em um escorredor, espere esfriar e puxe a pele delicadamente, com as pontas dos dedos.
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Meio pacote de biscoito Maria ou biscoito de leite
Açúcar para passar os docinhos
Misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate numa forma refratária e leve ao microondas por 3 minutos em potência alta. Tire a mistura do forno e mexa bem. Coloque no microondas de novo por mais 4 minutos em potência média. Pique os biscoitos e junte ao creme de chocolate. Despeje tudo numa forma untada e quando o doce esfriar, corte em quadradinhos e passe no açúcar. Você também pode fazer o creme no fogo, mexendo sempre, até dar o ponto de brigadeiro.