Dicas
As gelatinas e maionese poderão ser congeladas se forem utilizadas como ingredientes em receitas como as mousses doces ou salgadas.
Docinho de Cenoura
Ingredientes:
500 gramas de cenoura
250 gramas de açúcar
Açúcar cristal - cravo
1/2 coco Ralado ( opcional )
100 forminhas de papel ( opcional )
Modo de Preparo:
Raspar a cenoura e ralar.
Levar ao fogo com açúcar, mexer sempre até desprender da panela.
Fazer bolinhas, passar em açúcar cristal. Colocar um cravo em cada uma.
Querendo, adicionar 1/2 coco ralado quando levar a cenoura ao fogo.
Colocar em forminhas ( opcional ).