Arroz Doce

Ingredientes:

1 e 1/2 litro de água
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de arroz
1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de água
1 lata (medida) de leite
1 lata de creme de leite
50 g de coco ralado
Casca de ½ limão ralada

Modo de Preparo:

Coloque água, o açúcar e o sal em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver. Enquanto isso, lave o arroz e coloque-o na água fervente. Deixe cozinhar um pouco. Adicione a água, o leite, o creme de leite, o coco ralado e a casca de limão. Cizinhe mais um pouco, até o arroz ficar bem mole. Mexa sem parar, para não grudar no fundo da panela. Desligue o fogo quando o arroz-doce estiver cremoso.