As salsichas e outros alimentos revestidos por película devem ser perfurados antes de cozidos.
Cascas de banana madura
1 ovo batido
Sal pimenta-do-reino
Farinha de rosca
Óleo para fritar
Passar as cascas de banana na farinha de rosca, no ovo batido e temperado e novamente na farinha de rosca. Fritar em óleo quente.