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Dicas

Para eliminar a baba do Quiabo, lave-o, seque-o e coloque-o inteiro em uma tigela com suco de limão por cerca de 15 minutos. Lave, corte-o e cozinhe.

Pão Matinal

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite desnatado
¼ de xícara (chá) de óleo de soja
1 ovo
¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de adoçante em pó
½ colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Misture o leite, o óleo e o ovo. Aos poucos, adicione as farinhas peneiradas, o adoçante, o sal e o fermento. Misture bem sem bater. Unte e enfarinhe forminhas de empada e despeje um pouco de massa nelas. Asse em forno médio por 20 minutos.